Urszula - Wto 12 Paź, 2010 21:35 Temat postu: Dynie!!! Wczoraj byłam z wnuczkami i znajomymi na dyniowej farmie. 
Pogoda przecudna, cieplusio i słonecznie, drzewa we wszystkich kolorach, słowem raj.
No, trochę drogi ten raj, bo za sam wstęp płaci się $8 od osoby (niezależnie czy dorosły, czy dziecię), a potem też co chwila sięga się do kieszeni i kupuje bilety, a to na przejażdżkę wielbłądem, a to kucykami, a to znów dzieciom pachnie gotowana kukurydza... Ale w końcu po to są pieniądze, żeby je wydawać! Atrakcji tam mnóstwo i dla dzieciaków, i dla dorosłych: strzelnica (gdzie można było wygrać dynię - właśnie takie wygrane przywiozłam z wyprawy), ogromny smok zgniatający dynie paszczą, mini ZOO z przeróżnymi zwierzakami, armata, z której można strzelać dyniami, popisy kuglarzy, karmienie żyraf, przejażdżka wozem po polu dyniowym i jeszcze inne tam takie fajne sprawy. Najbardziej spodobał mi się najprostszy sposób na totalne zmęczenie dzieci!!! Otóż przestrzeń wielkości mniej więcej 10 arów została wyłożona słomą, a na tejże słomie ustawiony został labirynt z dużych kostek sprasowanej słomy. Dzieciaki szalały! Bawiły się w labiryncie w chowanego, biegały, skakały z kostki na kostkę, zeskakiwały i wdrapywały się ponownie - a wszystko to bezpieczne, bo przecież nawet jeśli któreś spadło, to na miękkim podłożu nie mogło się połamać. Nasze dzieci (byłam z moimi osobistymi wnusiami i "przyszywanymi", czyli Amelką i Emilką, a znajomi z synkiem w wieku mojej starszej wnuczki) po tej zabawie dosłownie padły. Już nawet nie nudziły, żeby pójść na zjeżdżalnie, wytrąbiły tylko po butli mineralnej, zjadły po bułce i w samochodach natychmiast zapadły w sen. 
A ja przywiozlam do domku dynie i nie wiem, co z nimi począć... Z dzieciństwa pamiętam smak zupy z dyni. Brrr, paskudztwo  (ale może moja Babcia nie umiała jej fajnie przyprawić?).
Kandyzować mi się nie chce, bo z tym dużo zachodu, a ja przecie na walizkach... Kilka razy porywałam się na ciasto z dynią, przyznam, że wychodziło mi średnio i jedynie sąsiedzi się tym zajadali, moja rodzinka wykrzywiała pyski. Macie jakiś pomysł na zagospodarowanie dyni? Dwie (największe) już podarowałam sąsiadom, ale zostało mi jeszcze dwie. Okazało się bowiem, że i mój osobisty kol. małżonek i tata bliźniaczek mają celne oko. Wykupili sobie po dwa strzały i co strzał... to dynia! Uśmiałam się, bo ludzie im klaskali, a oni se jaja robili i kłaniali się publiczności w pas. Wyrzucać żal, więc pewnie zrobię z dyń lampiony na Halloween, ale na co przetworzyć miąższ? Yuraa, Ty masz zawsze jakieś dobre pomysły, podrzuć coś. pterodaktyll - Wto 12 Paź, 2010 21:57
Może ta dynię podrzucić? Jak spadnie to sie sama rozleci i po problemie....... 
Urszula - Wto 12 Paź, 2010 22:14
Nie podrzucę. Zbyt ciężka jest. pterodaktyll - Wto 12 Paź, 2010 22:17
to może rzeczywiście niech Yurra podrzuci. On silny jest......... 
Urszula - Wto 12 Paź, 2010 22:37
Ostatnio chorzał nieco... Nie miałabym sumienia wymagać od Yura'y takiej przysługi... Wiedźma - Czw 29 Wrz, 2011 21:07   Ja w tym roku odkryłam na nowo dynie.
Do tej pory jakoś nie wpadłam na to, żeby coś z nich przyrządzać, bo miałam w pamięci, tak jak Urszula, babciną zupę dyniową i dynię w occie - brrr... cóś obrzydliwego 
Natomiast teraz sama nie wiem co mnie naszło - kupiłam kawałek dyni i usmażyłam na maśle pokrojoną w kostkę. No i jest niesamowita!  W takiej formie dodaję ją do zupy jarzynowej, nabiera specyficznego smaku.
Robię tez z nią sałatkę ryżową (Babeta, pamiętasz? Pytałaś co było w mojej sałatce )
Ostatnio zrobiłam na niej... jajko sadzone - pychota wyszła!
No i eksperymentuję - już drugi raz kupiłam całą dynię, największą jaką udało mi się przytargać do domu. Codziennie odkrawam po kawałku i kombinuję co by tu jeszcze z niej zrobić. Teraz myślę o tych ciasteczkach, które Babeta robi z fetą i oliwką oraz ze szpinakiem. Myślę, że z dynią też będą pyszne
pterodaktyll - Czw 29 Wrz, 2011 21:47
Dżem z dyni tez niezły jest tylko trzeba dodać zdaje się cytrynę czy cuś..........nie pamiętam 
Janioł - Czw 29 Wrz, 2011 21:50
yuraa - Czw 29 Wrz, 2011 21:55 placki dyniowo ziemniaczane dla mnie super dynia i ziemniaki po połowie mniej więcej, mąka, jaja ze dwa trzy by związalo z maką bo dośc rzadkie to ciasto, sól, pieprz do smaku i na gorący olej na patelni Gonzo.pl - Pią 30 Wrz, 2011 08:06 A ja takie placki robię z cukinii. Zresztą wykorzystuję ją na wszelkie sposoby. Ale najlepsze są plastry panierowane w jajku i mące |
||||||||||||||||||
