Strona Główna Forum Wolnych od Alkoholu
"DEKADENCJA "

czyli rozmowy o alkoholizmie oswojonym i nie tylko...


FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
ZACZĄŁEM ZNOWU ŻREĆ SŁODYCZE
Autor Wiadomość
Maciejka 
Upierdliwiec
dawniej perełka



Pomogła: 29 razy
Wiek: 50
Dołączyła: 28 Sty 2013
Posty: 2868
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 16:59   

W necie jest duzo pomyslow co zrobic z bialek jaj.
 
     
staaw 
Uzależniony od Dekadencji


Pomógł: 120 razy
Wiek: 47
Dołączył: 18 Sie 2010
Posty: 8893
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 17:26   

Wiedźma napisał/a:

Tylko teraz rośnie mi w lodówce zapas białek, z którymi nie wiem co zrobić...

Zaprawę murarską? :mysli:
Bo tego co najlepsze nie chcesz... :p
_________________
Za demokracją bywam, przeciwko głupocie jestem...
 
     
Klara 
Uzależniony od Dekadencji


Pomogła: 258 razy
Dołączyła: 24 Lis 2008
Posty: 8046
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 17:53   

Wiedźma napisał/a:
teraz rośnie mi w lodówce zapas białek, z którymi nie wiem co zrobić... :drapie:
Może ma ktoś z Was jakiś pomysł?

Pierwsze z brzegu porady:
http://www.kuchniawformie...bic-z-bialkami/
Uwaga! Przewijając stronę trafisz na bezy, "Pavlovą" itp, ale pomiń to, bo poniżej są np. pyszne "chmurki" do zup owocowych.
Polecam też mrożenie - po prostu do kubeczka po np. większym serku wiejskim dokładasz te białka które akurat masz. Gdy chcesz wykorzystać, po prostu rozmrażasz i ubijasz.
Mrożenie nie wpływa na jakość piany - przećwiczyłam wielokrotnie.

Sama od wielu lat piekę na białkach placek z makiem. Znalazłam go w książeczce Jadwigi Łukasiak "Przepisy kulinarne dla oszczędnej gospodyni" z 1990 r.
Jest to ukochany placek mojej starszej wnuczki, więc stosunkowo często go piekę. Poza tym jest prościutki do wykonania, zawsze się udaje i jest naprawdę smaczny.

Placek z makiem
7 białek
20 dag cukru
20 dag maku
25 dag margaryny
17 dag mąki
8 dag bakalii (różnych)
łyżeczka proszku do pieczenia
sól

Margarynę stopić, dodać cukier i mak. Mieszając podsmażyć na wolnym ogniu. Przetrzymać ok. 3 minut w stanie lekkiego wrzenia, ostudzić.
Do masy makowej dodać mąkę wymieszaną z solą i łyżeczką proszku do pieczenia, dodać też bakalie i ubitą, sztywną pianę z białek.
Napełnić wąską foremkę do 2/3 wysokości. Piec ok. 40 minut w dobrze nagrzanym piekarniku (ja nagrzewam do 180°C)
Jeśli używam białek które przedtem mroziłam, jest ich zwykle więcej niż 7, bo wykorzystuję wszystkie, które mam w kubeczku).
_________________
"Kiedy się przewracasz, nigdy nie wstawaj z pustymi rękami." /przysłowie japońskie/
 
     
Linka 
Moderator


Pomogła: 42 razy
Wiek: 54
Dołączyła: 15 Gru 2011
Posty: 2296
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 20:49   

Mój kolega z białek robi jajecznicę.
Dusi szpinak z papryką i cebulką na odrobinie oleju i dodaje same białka.
Oczywiście tylko wtedy, kiedy chce schudnąć.
_________________
Na moim niebie zawsze świeci słońce :)
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 170 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9438
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 21:00   

Klara napisał/a:
pyszne "chmurki" do zup owocowych

O, to mnie zaintrygowało, zaraz pójdę poszukać :cwaniak:
Bo za pieczenie ciast nigdy się nie brałam i raczej nadal nie zamierzam :bezradny:

Linka napisał/a:
Dusi szpinak z papryką i cebulką na odrobinie oleju i dodaje same białka.

Hmmm... :mysli:
To może być jakiś pomysł. Se kupię mrożonego szpinaku :mgreen:
Do tej pory robiłam z niego zupkę-krem, ale mogę wypróbować w jajecznicy.
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 170 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9438
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 21:09   

Klarciu, na tej stronce od Ciebie znalazłam jeszcze ciasteczka kokosowe - bez mąki i cukru...
...może jednak coś upiekę...? :mgreen:

I jeszcze majonez z białek... Hmmm... :mysli:


Dziękuję, dziewczyny, za porady.
Na pewno coś wykorzystam :dyga:
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
Klara 
Uzależniony od Dekadencji


Pomogła: 258 razy
Dołączyła: 24 Lis 2008
Posty: 8046
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 21:20   

Wiedźma napisał/a:
...może jednak coś upiekę...?

Do dzieła! :okok: :D
_________________
"Kiedy się przewracasz, nigdy nie wstawaj z pustymi rękami." /przysłowie japońskie/
 
     
pterodaktyll 
Moderator
.....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....


Pomógł: 191 razy
Dołączył: 17 Mar 2009
Posty: 15198
Skąd: z...mezozoiku
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 21:25   

Wiedźma napisał/a:
..może jednak coś upiekę...? :mgreen:

Ja bym jednak poważnie zastanowił się nad tymi bezami :mysli: .........nie lekceważ pokusy jak powiada ..........Dobra Księga i Klasyk :mgreen:
_________________
:ptero:
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 170 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9438
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 21:45   

pterodaktyll napisał/a:
Ja bym jednak poważnie zastanowił się nad tymi bezami :mysli:

:amasz:
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
pterodaktyll 
Moderator
.....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....


Pomógł: 191 razy
Dołączył: 17 Mar 2009
Posty: 15198
Skąd: z...mezozoiku
Wysłany: Czw 14 Lis, 2019 22:39   

Wiedźma napisał/a:
pterodaktyll napisał/a:
Ja bym jednak poważnie zastanowił się nad tymi bezami :mysli:

:amasz:

No jasne, jak zwykle :p .........zamiast siły argumentów, argument siły :figielek:
_________________
:ptero:
 
     
esaneta 
Moderator


Pomogła: 85 razy
Wiek: 47
Dołączyła: 12 Lip 2011
Posty: 3526
Wysłany: Pią 15 Lis, 2019 13:40   

Ja ostatnio odważyłam się na tort dacquoise. Wyszedł boski :mniam:
Niestety należy do tych bezowych :bezradny:
A Pavlovą tez fantastyczną robię :]
_________________
I Love gołąbki Klarci.

:esa:
Ostatnio zmieniony przez esaneta Pią 15 Lis, 2019 13:40, w całości zmieniany 1 raz  
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 170 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9438
Wysłany: Pią 15 Lis, 2019 15:47   

43f3
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
Jędrek 
Trajkotka
ALKOHOLIK



Pomógł: 17 razy
Wiek: 47
Dołączył: 06 Sie 2011
Posty: 1605
Wysłany: Pon 25 Lis, 2019 20:16   

Dzień piąty.
Przez dwa tygodnie podjadałem na różne sposoby miodek, aż zeżarłem cały litr.
Nie kupuję więcej miodu.
_________________
Andrzej
„Niepoczytalność: robisz w kółko to samo, a spodziewasz się zmian”
Poczytalność? Robisz w kółko to samo, kiedy zaczynasz zauważać pozytywne zmiany.
 
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 170 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9438
Wysłany: Pon 25 Lis, 2019 20:23   

Jędrek napisał/a:
Nie kupuję więcej miodu.

Nie kupuj. Jedz kogel-mogel na kolację :mniam:
Ja przez dwa tygodnie schudłam w ten sposób ponad 2 kilogramy.
Tylko pamiętaj - ksylitol zamiast cukru :nono:
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
LIBRA38 
Małomówny
LIBRA38



Wiek: 38
Dołączyła: 16 Lis 2019
Posty: 81
Skąd: LUBLIN
Wysłany: Wto 26 Lis, 2019 07:20   

Hmmm jak tak dalej pójdzie, a ściągam całą tabliczkę czekolady, co drugi dzień, to do świąt zmienię zmienię się w pączusia :uoee:
_________________
Wystarczy spojrzeć komuś w oczy i ujrzeć jego oblicze duszy
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Google
WWW komudzwonia.pl

antyspam.pl


Alkoholizm, współuzależnienie, DDA. Forum wsparcia
Strona wygenerowana w 1.79 sekundy. Zapytań do SQL: 12