robimy galaretę |
Autor |
Wiadomość |
szymon
Uzależniony od netu
Pomógł: 112 razy Dołączył: 23 Sty 2011 Posty: 4907
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 08:29 robimy galaretę
|
|
|
cześć,
mam dużego smaka na galaretę,
kupuję dzisiaj 3 nogi z prosiaka, jedną golonkę, 6 kurzych rapetek, jedno ucho, troszkę mięska wołowego, serce świnki, marchewkę, pietruchę, jajka dwa, groszek zielony, przyprawy...
gotuję to 3h, potrzebuję pomocy z przyrządzeniem tego, pomoże ktos? co jeszcze dodać?
chodzi o to żyeby nie wyszło mi tego na dwa miesiące... bo spożywać będę to sam |
|
|
|
|
ZbOlo
[*][*][*] Ojciec Chrzestny
Pomógł: 35 razy Dołączył: 27 Lut 2009 Posty: 2713 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 08:44
|
|
|
...pamiętaj:
1. Gotuj mięsko z kośćmi.
2. Mięsko nie zalewaj wrzątkiem
3. Najwięcej "kleju": kurze łapy, pręga, elementy świńskiego ryja, golonko tylne, przednie.
4. Gotuj na wolnym ogniu - wody nie za dużo (stężenie)... |
_________________ Homines soli animalium non sitientes, bibimus
|
|
|
|
|
szymon
Uzależniony od netu
Pomógł: 112 razy Dołączył: 23 Sty 2011 Posty: 4907
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 09:01
|
|
|
pod przykryciem gotować?
tak jak rosołek? |
|
|
|
|
ZbOlo
[*][*][*] Ojciec Chrzestny
Pomógł: 35 razy Dołączył: 27 Lut 2009 Posty: 2713 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 09:20
|
|
|
szymon napisał/a: | pod przykryciem gotować?
tak jak rosołek? |
...pod przykryciem... |
_________________ Homines soli animalium non sitientes, bibimus
|
|
|
|
|
Borus
Trajkotka uzależniony
Pomógł: 35 razy Wiek: 66 Dołączył: 03 Wrz 2009 Posty: 1843 Skąd: wielkopolskie
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 09:27
|
|
|
W razie potrzeby dolania wody, dolewaj gorącej... |
_________________ zostało mi podarowane drugie życie... |
|
|
|
|
Jras4
Docent
Pomógł: 11 razy Wiek: 52 Dołączył: 06 Paź 2008 Posty: 3302 Skąd: Siedlce
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 09:29
|
|
|
ja dorzucam dużo selera i pora ,pietruszkę ale natkę ... |
_________________ KATOLIK CZARNY PEDOFIL |
|
|
|
|
Jras4
Docent
Pomógł: 11 razy Wiek: 52 Dołączył: 06 Paź 2008 Posty: 3302 Skąd: Siedlce
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 09:31
|
|
|
a i gotuje na wolnym ogniu tak długo asz mięso zaczyna sie oddzielać od gnatów ... |
_________________ KATOLIK CZARNY PEDOFIL |
|
|
|
|
pterodaktyll
Moderator .....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....
Pomógł: 204 razy Dołączył: 17 Mar 2009 Posty: 15070 Skąd: z...mezozoiku
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:02
|
|
|
szymon napisał/a: | kupuję dzisiaj 3 nogi z prosiaka, jedną golonkę, 6 kurzych rapetek, jedno ucho, troszkę mięska wołowego, serce świnki |
szymon napisał/a: | chodzi o to żyeby nie wyszło mi tego na dwa miesiące... bo spożywać będę to sam |
W takiej ilości to będziesz to żarł pół roku, nawet biorąc pod uwagę tzw. wilczy apetyt
Dla porównania, ja jak zrobiłem z JEDNEJ kurzej nogi to miałem yego na trzy dni i jeszcze się dziecko "załapało"
Aha!!! Nie zapomnij dodać żelatyny, lepiej się zsiądzie. Smacznego |
_________________ |
|
|
|
|
ZbOlo
[*][*][*] Ojciec Chrzestny
Pomógł: 35 razy Dołączył: 27 Lut 2009 Posty: 2713 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:08
|
|
|
pterodaktyll napisał/a: | Nie zapomnij dodać żelatyny, lepiej się zsiądzie |
...po co. W kupnej żelatynie jest sproszkowany kościec zwierząt.... sam zrobisz lepszą żelatynę.... |
_________________ Homines soli animalium non sitientes, bibimus
|
|
|
|
|
pterodaktyll
Moderator .....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....
Pomógł: 204 razy Dołączył: 17 Mar 2009 Posty: 15070 Skąd: z...mezozoiku
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:10
|
|
|
ZbOlo napisał/a: | W kupnej żelatynie jest sproszkowany kościec zwierząt.... sam zrobisz lepszą żelatynę.... |
Mnie się nie chce, może jemu tak |
_________________ |
|
|
|
|
Borus
Trajkotka uzależniony
Pomógł: 35 razy Wiek: 66 Dołączył: 03 Wrz 2009 Posty: 1843 Skąd: wielkopolskie
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:12
|
|
|
ZbOlo napisał/a: | pterodaktyll napisał/a:
Nie zapomnij dodać żelatyny, lepiej się zsiądzie
...po co |
ZbOlo masz rację...do tej ilości i tego asortymentu, nie trzeba żelatyny... |
_________________ zostało mi podarowane drugie życie... |
|
|
|
|
ZbOlo
[*][*][*] Ojciec Chrzestny
Pomógł: 35 razy Dołączył: 27 Lut 2009 Posty: 2713 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:13
|
|
|
pterodaktyll napisał/a: | Mnie się nie chce, może jemu tak |
...mam nadzieję... pterodaktyll napisał/a: | zrobiłem z JEDNEJ kurzej nogi to miałem yego na trzy |
...ale piszesz o udku, czy o stopie...??? |
_________________ Homines soli animalium non sitientes, bibimus
|
|
|
|
|
pterodaktyll
Moderator .....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....
Pomógł: 204 razy Dołączył: 17 Mar 2009 Posty: 15070 Skąd: z...mezozoiku
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:17
|
|
|
ZbOlo napisał/a: | ale piszesz o udku, czy o stopie...??? |
No takie udo z tym giczałem nie wiem jak to nazywają chyba ćwiartka |
_________________ |
|
|
|
|
ZbOlo
[*][*][*] Ojciec Chrzestny
Pomógł: 35 razy Dołączył: 27 Lut 2009 Posty: 2713 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:18
|
|
|
pterodaktyll napisał/a: | chyba ćwiartka |
...jak z "pipkiem", to ćwiartka... |
_________________ Homines soli animalium non sitientes, bibimus
|
|
|
|
|
Borus
Trajkotka uzależniony
Pomógł: 35 razy Wiek: 66 Dołączył: 03 Wrz 2009 Posty: 1843 Skąd: wielkopolskie
|
Wysłany: Pon 20 Cze, 2011 10:28
|
|
|
pterodaktyll napisał/a: | No takie udo z tym giczałem nie wiem jak to nazywają chyba ćwiartka |
Ptero, porównaj ilość kości w tej ćwiartce ( ) do trzech świńskich spacerówek oraz golonki i masz odpowiedź... |
_________________ zostało mi podarowane drugie życie... |
Ostatnio zmieniony przez Borus Pon 20 Cze, 2011 10:29, w całości zmieniany 2 razy |
|
|
|
|
|