Forum Wolnych od Alkoholu

Janioł

Kulebiak (KOLEBIAK) się przymierzam do zrobienia pierwszy raz na świąteczny stół, jakieś rady i porady ?

pietruszka

Kilka razy robiłam, ale nie z rybą. Zwykle farsz rybny/grzybowy, czasem z kaszą gryczaną. Raz farsz z kań czubajek, bo już objedliśmy się po uszy kotletami, a urodzaj był.

Mój przepis to zwykle: 1. kup gotowe ciasto francuskie (no kiedyś mi się chciało drożdżowe robić), 2. przygotuj farsz, dopraw do smaku, ewentualnie dwa farsze i wtedy przedziel je ciastem 3. zawiń. 4. upiecz. 5. zjedz (ewentualnie poczęstuj gości, ale to niezbyt bezpieczne, bo nic dla Ciebie nie zostanie, a zwykle dobry jest też na zimno

Ale podrzucę Ci kilka starych przepisów, jakbyś chciał skorzystać czy się zainspirować.