Strona Główna Forum Wolnych od Alkoholu
"DEKADENCJA"

czyli rozmowy o alkoholizmie oswojonym i nie tylko...
FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat  DownloadDownload

Forum Wolnych od Alkoholu Strona Główna » Peryferie » HydePark » Kraj Rad » Kulinaria Poprzedni temat «» Następny temat
Przesunięty przez: Wiedźma
Wto 19 Kwi, 2011 13:37 		Kulinaria
Autor Wiadomość
ZbOlo 
[*][*][*]
Ojciec Chrzestny


Pomógł: 35 razy
Dołączył: 27 Lut 2009
Posty: 2713
Skąd: Łódź
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:34   
Halibut napisał/a:
Zbolo ty to masz przepisy

...ekstremalne
_________________
Homines soli animalium non sitientes, bibimus
 
     
evita 
[*][*][*]


Pomogła: 75 razy
Wiek: 59
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:44   
a może porkolot wieprzowy ? (dwa pierwsze "o" powinno być z przegłosem)

ok. 1 kg łopatki z małym kawałkiem wędzonego boczku (jakieś 10 dkg) duszę pokrojone w dość spore kawałki z cebulką i łyżką ostrej papryki (koniecznie) i czosnkiem oraz zwyczajowe przyprawy jak sól, pieprz etc Dusić na małym ogniu, mięso nie ma być przysmażone ! Jak już mięsko jest miękkie dodaję wcześniej sparzoną, obraną i pokrojoną w kawałki paprykę (2-3 sztuki) i koncentrat pomidorowy. Dusić wszystko razem aż papryka zmięknie a z mięska zrobią się takie nitki zagęszczając tym samym potrawę.Doprawić ponownie przyprawami i tym razem również papryką słodką :)
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
Ostatnio zmieniony przez evita Śro 20 Kwi, 2011 12:48, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
     
ZbOlo 
[*][*][*]
Ojciec Chrzestny


Pomógł: 35 razy
Dołączył: 27 Lut 2009
Posty: 2713
Skąd: Łódź
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:45   
...czyta się smacznie... :okok:
_________________
Homines soli animalium non sitientes, bibimus
 
     
evita 
[*][*][*]


Pomogła: 75 razy
Wiek: 59
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:53   
Rolada serowa

60 dkg sera żółtego sera w kawałku
0,5 kostki masła
2 serki topione ementalery
25 dkg szynki
3 jajka ugotowane
szczypiorek
- zagotować wodę w garnku , włożyć ser i zostawić na 40 min
- masło utrzeć z serkami, wkroić jajka i szynkę i szczypiorek
- ser rozwałkować na ok. 5 mm wyłożyć masą i zawinąć jak roladę
- Zawinąć w folię aluminiową , włożyć do lodówki na całą noc

kroić w plastry ok. 2 cm :)
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
 
 
     
pterodaktyll 
Moderator
.....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....


Pomógł: 204 razy
Dołączył: 17 Mar 2009
Posty: 15070
Skąd: z...mezozoiku
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:57   
Evitaaa :krzyk: Co masz w piątek na obiad?? :mniam:
_________________
:ptero:
 
     
Halibut 
Gaduła


Pomógł: 10 razy
Dołączył: 06 Paź 2008
Posty: 991
Skąd: Ocean Spokojny
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:57   
evita napisał/a:
a jak robisz czerwoną kapustę ?


Boczuś na patelenkę i topimy. Do tego czerwona poszatkowana kapustka. Potem dodaje kilka listków laurowych, sól, pieprz do smaku. (pieprz najlepszy rozcierany w moździerzu) dolewam odrobinę bulionu lub wody i duszę na wolnym ogniu. Gdy kapusta zmięknie dodaje utarte na tarce jabłko, potem jeszcze chwilkę duszę i dodaję sok z cytryny lub ocet. Chwilka na ogniu i już gotowe. Dobrze smakuje jak się odleży na drugi dzień. Można jeść na zimną lub ciepłą.
 
 
     
evita 
[*][*][*]


Pomogła: 75 razy
Wiek: 59
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:59   
pterodaktyll napisał/a:
Co masz w piątek na obiad??

chyba nic :D
wielki piątek więc pościć trzeba :) nie no ... zrobię śledziki w śmietance, z cebulką, jabłuszkiem i ogórkiem kiszonym a do tego ziemniaczki w mundurkach ;)
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
 
 
     
ZbOlo 
[*][*][*]
Ojciec Chrzestny


Pomógł: 35 razy
Dołączył: 27 Lut 2009
Posty: 2713
Skąd: Łódź
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 12:59   
pterodaktyll napisał/a:
Co masz w piątek na obiad??

...ja mam śledzia....
_________________
Homines soli animalium non sitientes, bibimus
 
     
evita 
[*][*][*]


Pomogła: 75 razy
Wiek: 59
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:00   
Muszę wypróbować tę wersję kapustki w święta :)
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
 
 
     
JaKaJA 
Trajkotka
Niespodzianka!-ja czuję!! ;)



Pomogła: 53 razy
Wiek: 46
Dołączyła: 18 Wrz 2010
Posty: 1650
Skąd: Moje miasto
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:01   
Marc-elus napisał/a:
Goloneczkę w piwie
w piątek u alkoholika :ohoho: :smieje:
_________________
Cała jestem z miłości :)
 
     
Halibut 
Gaduła


Pomógł: 10 razy
Dołączył: 06 Paź 2008
Posty: 991
Skąd: Ocean Spokojny
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:02   
ZbOlo napisał/a:
...ja mam śledzia....


Dobrze, że nie Halibuta. :evil:
 
 
     
Halibut 
Gaduła


Pomógł: 10 razy
Dołączył: 06 Paź 2008
Posty: 991
Skąd: Ocean Spokojny
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:03   
JaKaJA napisał/a:
Marc-elus napisał/a:
Goloneczkę w piwie
w piątek u alkoholika


To ja piwko a ty goloneczkę. :)
Ostatnio zmieniony przez Halibut Śro 20 Kwi, 2011 13:03, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
     
ZbOlo 
[*][*][*]
Ojciec Chrzestny


Pomógł: 35 razy
Dołączył: 27 Lut 2009
Posty: 2713
Skąd: Łódź
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:04   
Marc-elus napisał/a:
pterodaktyll napisał/a:
Co masz w piątek na obiad??

Goloneczkę w piwie :lol:



...apage Satanas... :akysz:
_________________
Homines soli animalium non sitientes, bibimus
 
     
Halibut 
Gaduła


Pomógł: 10 razy
Dołączył: 06 Paź 2008
Posty: 991
Skąd: Ocean Spokojny
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:12   
evita napisał/a:
Muszę wypróbować tę wersję kapustki w święta


To czerwona kapusta po Śląsku. :)
 
 
     
pterodaktyll 
Moderator
.....zmieniłem narodowość, jestem alkoholikiem....


Pomógł: 204 razy
Dołączył: 17 Mar 2009
Posty: 15070
Skąd: z...mezozoiku
Wysłany: Śro 20 Kwi, 2011 13:24   
evita napisał/a:
wielki piątek więc pościć trzeba

Cholera.....zapomniałem........... :uoee: :uoee:
Cytat:
zrobię śledziki w śmietance, z cebulką, jabłuszkiem i ogórkiem kiszonym a do tego ziemniaczki w mundurkach ;)
_________________

Wystarczy???? :prosi: :mniam:
_________________
:ptero:
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Forum Wolnych od Alkoholu Strona Główna » Peryferie » HydePark » Kraj Rad » Kulinaria
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Google
WWW komudzwonia.pl

antyspam.pl


Alkoholizm, współuzależnienie, DDA. Forum wsparcia
Strona wygenerowana w 0,21 sekundy. Zapytań do SQL: 12