Forum Wolnych od Alkoholu

[pterodaktyll]

Kurde!! Chyba zgłupieję w końcu z tym swoim alkoholizmem. Niech mnię ktoś objaśni. Chciałem kupić dzisiaj ocet, bo trochę grzybków chcę zamarynować, więc radośnie udałem się do sklepu w celu nabycia owego octu. W sklepie całkiem zdurniałem, na butelce było napisane ocet spirytusowy i całkiem mi to we łbie zamieszało. Kupić nie kupić.........zdurniałem kompletnie i nie wiedziałem czy brać czy nie. W końcu przyuważyłem obok jakiś ocet winny z jabłek i uszczęśliwiony natychmiast nabyłem go drogą kupna-sprzedaży, ale po drodze do domu zacząłem się zastanawiać czy on rzeczywiście nadaje się do marynaty. Teraz jestem mało szczęśliwym posiadaczem owego octu ale czy można w tym marynować grzybki??? HELP!!!!

[Małgoś]

Ptero, uśmiałam się zdrowo
Tego winnego nie dawaj do grzybków, nie nadaje się... to takie kwach tyle że bez %, skisło ale nie sfermentowało... więc spoko.
A ocet spirytusowy to już kiedyś pisałam przy okazji smażenia faworków... On ma tyle wspólnego a alko, że robiony jest w zakładach spirytusowych Jako jakiś produkt uboczny czy coś w tym stylu... Ale też możesz go pić... bez szkody dla trzeźwości

[Klara]

http://www.niam.pl/pl/art...arynowac_grzyby
http://www.palcelizac.pl/...w_occie_winnym/


Nawiasem mówiąc, moja terapka twierdziła, że alko nie powinien używać octu, a winny tym się różni od spirytusowego, że powstaje na skutek fermentacji owoców

[Jacek]

[pterodaktyll]

[pterodaktyll]

Dzięki Klaro. Przypomniałem sobie przy okazji przepis

[Małgoś]

[Klara]

[Małgoś]

[Małgoś]

[yuraa]

mydło jest solą (zwykle sodową) kwasów tłuszczowych o 12 i wiecej atomów węgla

[pterodaktyll]

[Małgoś]

[pterodaktyll]

[Małgoś]