Otwarty przez: Wiedźma
Pon 21 Gru, 2009 00:21 |
Nadchodzą święta :) |
| Autor |
Wiadomość |
evita 
[*][*][*]
Wiek: 58
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
|
 Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 17:01 Nadchodzą święta :)
|
|
|
Nieubłaganie nadchodzą święta Bożego Narodzenia 
Dla jednych z nas, forumowiczów będzie to czas radości dla innych zaś niekoniecznie ... Alkoholikom będą się włączać jakieś wyzwalacze, współuzależnione-ni, będą się w Wigilię od rana modlić, żeby nie zapił czy zapiła. Wcześniejszy czas też okupiony nerwówką z powodu generalnych porządków, pogoni za prezentami albo pogoni za pieniądzem, żeby na jakiegoś karpika choć starczyło . Są wśród nas pewnie i tacy dla których ten dzień nie będzie niczym szczególnym ze względu na swoje wyznanie ale będą i tacy co spożyją swoją kolację wigilijną w samotności ... Każdy z nas będzie ten dzień Bożego Narodzenia przeżywał inaczej, mniej lub bardziej radośnie ale pomyślałam tak sobie, żebyśmy zjednoczyli się wszyscy razem w wigilię Bożego Narodzenia. Znamy się, kochamy, kłócimy, wspieramy wirtualnie to może tym razem wszyscy np o godz. 19 wyjrzyjmy przez okno, odnajdźmy jakąś najładniejszą gwiazdkę na niebie, spójrzmy i pomyślmy o sobie nawzajem ? może tym sposobem ktoś z nas nie poczuje się samotny, innym gorzkie myśli odejdą w kąt a co najważniejsze poczujemy, że ktoś choć daleko myśli o nas ciepło i miło 
co wy na to ? |
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
 |
|
 |
|
 |
evita
[*][*][*]
Wiek: 58
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 17:13
|
|
|
| a poza tym to podzielcie się jakie dania zagoszczą na waszym stole ? co region to inne obyczaje więc może troszkę zaczerpnę od was inspiracji i upichcę cóś inaczej niż zwykle ? |
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
|
|
 |
|
|
beata
Szefowa Al-Kaidy
współuzależniona,ddd
Wiek: 47
Dołączyła: 07 Sty 2009
Posty: 2806
Skąd: 51°38'51N
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 17:24
|
|
|
| evita napisał/a: | Nieubłaganie nadchodzą święta Bożego Narodzenia
ale pomyślałam tak sobie, żebyśmy zjednoczyli się wszyscy razem w wigilię Bożego Narodzenia. Znamy się, kochamy, kłócimy, wspieramy wirtualnie to może tym razem wszyscy np o godz. 19 wyjrzyjmy przez okno, odnajdźmy jakąś najładniejszą gwiazdkę na niebie, spójrzmy i pomyślmy o sobie nawzajem ? może tym sposobem ktoś z nas nie poczuje się samotny, innym gorzkie myśli odejdą w kąt a co najważniejsze poczujemy, że ktoś choć daleko myśli o nas ciepło i miło
co wy na to ? |
 Evitko.Nawet nie wiesz ile znaczy dla mnie ten post.Zrobiło mi się tak miło na sercu,że,aż się popłakałam ze wzruszenia.Oczywiście,że o 19.00tak zrobię.Wyjrzę i poszukam tej najpiękniejszej gwiazdki.W ogóle...nawet przy wigilijnym stole,będę myślami przy Was.To pomoże przetrwać mi święta.
U mnie na samą myśl o świętach ścina się krew w żyłach.Spędzę je z wiecznie podchmieloną,całą w pretensjach teściową i nadundanym mężem.Odkąd wyprowadziłam się z Łodzi nienawidzę świąt.Nawet pomyślałam,że tegoroczną wigilię spędzę sama.Tylko nie wiem jak to zrealizować.Okres świąt jest dla mnie bardzo trudnym okresem.Bardzo trudnym. |
_________________
"Każdy ranek daje szansę na to, by wieczorem móc powiedzieć, że to był dobry i szczęśliwy dzień… "
Miłego dnia życzę wszystkim.
|
|
|
|
|
|
Borus 
Trajkotka
uzależniony
Wiek: 66
Dołączył: 03 Wrz 2009
Posty: 1843
Skąd: wielkopolskie
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:31
|
|
|
| Wzruszyłem się, Evito...wprawdzie nie wiem gdzie i z kim fizycznie spędzał bedę Święta, ale sercem i duchem na pewno będę z Wami... |
_________________
zostało mi podarowane drugie życie... |
|
|
|
|
|
stiff
Uzależniony od netu
Wiek: 64
Dołączył: 05 Paź 2008
Posty: 4912
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:34
|
|
|
| evita napisał/a: | | Znamy się, kochamy, kłócimy, wspieramy wirtualnie to może tym razem wszyscy np o godz. 19 wyjrzyjmy przez okno, odnajdźmy jakąś najładniejszą gwiazdkę na niebie, spójrzmy i pomyślmy o sobie nawzajem ? |
Jestem za...
A tak wogole to podczas świąt, przerwy na forum nie przewiduje sie...  |
_________________
Jesteś taką osobą, jaką decydujesz się być... |
|
|
|
|
|
evita
[*][*][*]
Wiek: 58
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:40
|
|
|
| beata napisał/a: | | Okres świąt jest dla mnie bardzo trudnym okresem.Bardzo trudnym. |
 |
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
|
|
|
|
|
|
evita
[*][*][*]
Wiek: 58
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:41
|
|
|
| Borus napisał/a: | | Wzruszyłem się, Evito |
 |
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
|
|
|
|
|
|
evita
[*][*][*]
Wiek: 58
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:42
|
|
|
| stiff napisał/a: | | A tak wogole to podczas świąt, przerwy na forum nie przewiduje sie... |
no pewnie, że nie !!! ale nie każdy będzie miał możliwość zawitania w święta tutaj. Jak ja np  |
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
|
|
|
|
|
|
stiff
Uzależniony od netu
Wiek: 64
Dołączył: 05 Paź 2008
Posty: 4912
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:44
|
|
|
| evita napisał/a: | | ale nie każdy będzie miał możliwość zawitania w święta tutaj. Jak ja np |
Ikonki nie rozumie, bo to oznacza, ze będziesz w towarzystwie
i będzie fajnie...  |
_________________
Jesteś taką osobą, jaką decydujesz się być... |
|
|
|
|
|
evita
[*][*][*]
Wiek: 58
Dołączyła: 03 Wrz 2009
Posty: 2895
Skąd: wielkopolska
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:52
|
|
|
| stiff napisał/a: | Ikonki nie rozumie, bo to oznacza, ze będziesz w towarzystwie
i będzie fajnie... |
co roku staję na głowie, żeby było fajnie i żeby choć na jeden dzień zapomnieć ... robiłam i robię to zawsze dla dzieci staram się w tym dniu nie myśleć o tym czy naprzeciwko mnie siądzie zapijaczona morda i czy będzie choć zachowywał się jak należy. Trochę to taki śmiech przez łzy ale najważniejsze, że reszta rodzina mimo wszystko się cieszy "reszta rodziny" to w tym roku aż 19 osób !!!
ale myślami i tak będę głównie przy was wszystkich ... nikt mnie nie zna tak bardzo jak wy więc chyba jesteście czymś więcej niż rodziną nie ? będę tęsknić |
_________________
spragniona niecodzienności,stęskniona do nadzwyczajności ...
|
|
|
|
|
|
yuraa
Moderator
Wiek: 61
Dołączył: 06 Paź 2008
Posty: 4274
Skąd: Police
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:53
|
|
|
będę zaglądał w miare możliwości
i nastroju gości 
a gwiazdkę o 19 wypatrywać będę, byle chmur nie było |
_________________
żaden tam niezaszczepiony.
Po prostu obywatel czystej krwi |
|
|
|
|
|
Bebetka
Główna księgowa
Dołączyła: 05 Paź 2008
Posty: 1560
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:53
|
|
|
Fajny pomysł Evito 
I myślę, ze wiele z Nas, tutaj właśnie w te święta będzie mogło być ze sobą chociaż wirtualnie, bo jak napisał Stiff:
| stiff napisał/a: | | podczas świąt, przerwy na forum nie przewiduje sie... |
|
_________________
Imperare sibi maximum est imperium - Seneka
Mój magiczny Świat
Thelema |
|
|
|
|
|
stiff
Uzależniony od netu
Wiek: 64
Dołączył: 05 Paź 2008
Posty: 4912
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 18:55
|
|
|
| evita napisał/a: | | że reszta rodzina mimo wszystko się cieszy |
To ciesz sie z nimi i nie patrz na nic... |
_________________
Jesteś taką osobą, jaką decydujesz się być... |
|
|
|
|
|
Wiedźma
Administrator
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9686
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 19:52
|
|
|
Ja w Wigilię przewiduję gości - zapowiedziała się córka i całkiem nowy zięć, więc zaglądać tutaj raczej nie będę,
ale o 19 napewno zarządzę akcję wypatrywania gwiazdki i myślami będę z Wami  |
_________________
 Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach |
|
|
|
|
|
Klara
Uzależniony od Dekadencji
Dołączyła: 24 Lis 2008
Posty: 7861
|
| Wysłany: Wto 15 Gru, 2009 19:56
|
|
|
| evita napisał/a: | | w tym roku aż 19 osób !!! |
 ktoś Ci pomaga w przygotowaniach?
Teraz już lubię Święta, ale do niedawna czekałam na nie ze ściśniętym żołądkiem.
O 19:00 będę z Wami
Evita prosiła o przepisy.
W ubiegłym roku zrobiłam karpia panierowanego w płatkach migdałowych (płatki zamiast tartej bułki). Brzmi dobrze, smakuje tak sobie. W tym roku spróbuję raz jeszcze tego sposobu.
A tu ładnie wyglądające przepisy na śledzie - (inspiracja i przepisy z netu) - nastawiam się na te z jałowcem:
Śledzie po polsku.
4 piękne śledzie - mleczaki należy wymoczyć w zimnej wodzie przez 24 godziny, w czasie zaś moczenia
kilkakrotnie wodę zmieniać. Z wymoczonych śledzi ostrożnie ściągnąć skórkę i odłożyć mleczka, odciąć
ogon i głowę, podzielić na filety, z których usunąć ości.
Filety układamy w słoju szklanym przekładając je cieniutkimi talarkami cebuli (2 cebule), 10 ziarenkami
pieprzu i 6 ziarenkami ziela angielskiego, podzielonym na cząstki listkiem laurowym oraz 5 plasterkami
cytryny (bez skórki i pestek). 1/4 litra słodkiej śmietanki łączymy z sokiem wyciśniętym z 3 dużych
cytryn oraz mleczkiem śledziowym przetartym przez druciane sitko. Sosu tego nie solimy, lecz przeciwnie
dodajemy pół łyżeczki cukru pudru. Sosem zalewamy filety ułożone w słoju (słojem należy lekko
potrząsnąć, by równomiernie "objął" filety) i obwiązany papierem ustawiamy w chłodnym miejscu.
Po 24 godzinach śledzie są dojrzałe i stanowią znakomite danie na wieczerzę wigilijną.
Do śledzi "po polsku" podajemy pieczone ziemniaki, które po obraniu lekko smarujemy oliwą,
oprószamy solą i kminkiem, a następnie pieczemy w piekarniku.
Śledzie z czosnkiem majerankiem i jałowcem
Składniki
Solone płaty śledziowe
majeranek
jałowiec
czosnek
olej
Składniki dodajemy wg smaku.Ja dodaję dość sporo czosnku, a majeranku ma być tyle, żeby zawiesina olejowa była wprost czarna.
Wymoczone(nie za mocno) śledzie pokroić w romby.
Układać warstwami w słoju przesypując je majerankiem(dość obficie).
Każdą warstwę posypywać lekko rozgniecionymi ziarnami
jałowca.
Wkładać lekko rozgniecione ząbki czosnku.
Można dodać pokrojoną w piórka cebulkę- może być sparzona.
Zalać olejem.
Odstawić na 2-3 dni, żeby smaki się" przegryzły".
Z doświadczenia
wiem, że raczej nie wytrzymają-ten zapach!))
Do dłuższego przechowywania nie dodawać cebulki. Lepiej podać ją na talerzu.
To oryginalne śledzie, których nauczył mnie kolega.Dzięki Włodku))
Są przebojem Wigilii
i spotkań towarzyskich, choć całować się po nich nie polecam)) |
_________________
"Kiedy się przewracasz, nigdy nie wstawaj z pustymi rękami." /przysłowie japońskie/ |
| Ostatnio zmieniony przez Klara Wto 15 Gru, 2009 19:57, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Statystyki
Rejestracja
Zaloguj
Album
Download
