Strona Główna Forum Wolnych od Alkoholu
"DEKADENCJA "

czyli rozmowy o alkoholizmie oswojonym i nie tylko...


FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Bez glutenu, bez cukru, bez nabiału
Autor Wiadomość
margo 
Trajkotka


Pomogła: 31 razy
Dołączyła: 12 Sie 2013
Posty: 1903
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 05:05   

Dlatego jak się kupuje mąkę owsiana albo płatki, to trzeba szukać specjalnie bezglutenowych. Bo jak się kupi zwykle, to gluten na pewno zawierają :bezradny:
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 189 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9483
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 06:40   

Z tabelki, którą zamieściłam wynika, że owies ma najmniej tych jakichś toksycznych peptydów -
mianowicie 7 podczas gdy pszenica ma ich 500 34dd
Może on siedzi u niego gdzieś na wierzchu i łatwo go usunąć? I stąd owies bezglutenowy? :drapie:

A ja mam dziś świeżutki, jeszcze ciepły filmik jak chłopaki robią naleśniki z mąki gryczanej :mniam:
Przypominam - gryka nie jest zbożem i nie zawiera glutenu.
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
margo 
Trajkotka


Pomogła: 31 razy
Dołączyła: 12 Sie 2013
Posty: 1903
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 06:44   

Cytat:
Bezglutenowy owies – czy to możliwe?

Zwiększenie zapotrzebowania na produkty bezglutenowe i niedobory wynikające z restrykcyjnej diety eliminacyjnej wpłynęły na zainicjowanie w Finlandii specjalnej uprawy czystego „bezglutenowego owsa”. Na każdym etapie jego produkcji, przetwarzania i przechowywania nie ma on kontaktu z żadnym z glutenowych zbóż.

Czysty owies tolerowany jest przez większość osób cierpiących na celiakię, jednak zaleca się jego umiarkowane i sporadyczne spożycie. Trzeba także pamiętać, że część chorych może mieć problem z tolerancją znajdującej się w owsie aweniny należącą do tej samej grupy białek, które tworzą gluten.


http://poznan.mojdietetyk...zglutenowa.html


Na tej stronie jest więcej informacji, to tylko kawałek artykułu :)
 
     
Mała 
Trajkotka



Pomogła: 34 razy
Wiek: 46
Dołączyła: 18 Cze 2013
Posty: 1082
Skąd: Siedlce
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 08:28   

Na tym blogu - do którego link wrzuciłam z ciasteczkami - kobietka też zaznaczyła, że używa płatków owsianych ale bezglutenowych:
"*bezglutenowe płatki są dość kosztowne ale można się w nie zaopatrzyć w dobrych sklepach. Firma które je wprowadziła to marka „***”. Takich też używam."
Więc jak jest naprawdę z tym glutenem w owsie? :szok: ...
_________________
"Wszystko co złe nas w życiu spotyka - jest w jakimś celu...kiedyś zrozumiemy dlaczego"
 
     
Wiedźma 
Administrator


Pomogła: 189 razy
Dołączyła: 04 Paź 2008
Posty: 9483
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 09:09   

margo napisał/a:
http://poznan.mojdietetyk...zglutenowa.html
Na tej stronie jest więcej informacji, to tylko kawałek artykułu

Dzięki, Owca - sporo mi to wyjaśniło :buziak:
_________________
Anioły dlatego latają, że lekce sobie ważą...
Co Wiedźma robi po godzinach - GALERIA
 
     
margo 
Trajkotka


Pomogła: 31 razy
Dołączyła: 12 Sie 2013
Posty: 1903
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 09:19   

54rerrer
 
     
Zagubiona 
Gaduła
...



Pomogła: 21 razy
Dołączyła: 26 Gru 2012
Posty: 950
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 09:32   

Ogólnie to często produkty naturalnie bezglutenowe w procesie prdukcji mogą ulec zanieczyszczeniu glutenem. Dlatego ja kupuję synowi tylko produkty z certyfikowanym logiem bezglutenowości, mimo że czasem jest to dużo droższe niż ten sam produkt bez certyfikatu. Ale jeśli dzięki temu mam mieć mniej siniakow i wiecej włosów na głowie to warto ;)
 
     
Mała 
Trajkotka



Pomogła: 34 razy
Wiek: 46
Dołączyła: 18 Cze 2013
Posty: 1082
Skąd: Siedlce
Wysłany: Pią 14 Lip, 2017 15:03   

Anielica napisał/a:
Ale jeśli dzięki temu mam mieć mniej siniakow i wiecej włosów na głowie to warto

:buahaha: szczera prawda! :mgreen:
_________________
"Wszystko co złe nas w życiu spotyka - jest w jakimś celu...kiedyś zrozumiemy dlaczego"
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Google
WWW komudzwonia.pl

antyspam.pl


Alkoholizm, współuzależnienie, DDA. Forum wsparcia
Strona wygenerowana w 0.49 sekundy. Zapytań do SQL: 12